برای تهیه لیمو ترش خشک شده یا همان لیمو عمانی شیوه های مختلفی وجود دارد که هر کدام مزیت های خاص خود را دارند. با توجه به تنوع تولید این محصول، قصد داریم به دو نمونه از پرکاربردترین روش های استاندارد تهیه آن بپردازیم. همچنین ارقام مختلف لیمو خشک را از نظر درجه کیفی و نوع کاربرد را بررسی خواهیم نمود. اگر به دنبال روشی برای استعلام قیمت روز و خرید مستقیم از عرضه کننده های معتبر هستید با ما همراه شوید.
روش های استاندارد برای خشک کردن لیمو ترش
لیمو خشک یا لیمو عمانی نوعی چاشنی سنتی است که برای طعم دار کردن انواع خورشت ها و تهیه دم نوش های گیاهی مورد استفاده قرار می گیرد. به همین علت تهیه ارقام استاندارد و باکیفیت نقش مهمی در تضمین سلامت مصرف کنندگان و طعم و مزه این محصول دارد.
در فرآیند تولید این محصول، شیوه های مختلف صنعتی و سنتی را می توان به کار گرفت که در هر کدام مدت زمان فرآوری و همچنین درجه کیفی لیموهای خشک شده تفاوت هایی با یکدیگر دارند. قدیمی ترین روش خشک کردن لیمو ترش، پهن کردن لیمو کاملاً رسیده و آبدار در آفتاب است. البته برخی از تولیدکنندگان از شیوه سایه خشک استفاده می کنند که در آن مدت زمان تولید افزایش اما رنگ لیمو روشن تر از روش آفتاب خشک خواهد بود.
امروزه شرکت های صنعتی از دستگاه های خشک کن و فرهای بزرگ برای تهیه انبوه این محصول استفاده می کنند که مدت زمان فرآیند تولیدی به چندین ساعت یا چند روز کاهش می یابد. باید خاطر نشان کنیم که این شیوه ها برای تهیه لیمو خشک ورقه ای که از آن برای تهیه دمنوش یا تزیین خوراکی استفاده می کنند نیز مرسو است که همگی کاملاً استاندارد و تضیمن شده هستند.
عرضه کننده لیمو ترش خشک شده
در بازار داخلی به واسطه میزان تقاضا برای خرید لیمو خشک در تمام طول سال، قیمت و نرخ فروش این محصول همواره با نوساناتی همراه است. بدون شک قیمت هر کیلو لیمو ترش تازه نقش مهمی در تعیین قیمت ارقام خشک شده دارند. از دیگر عواملی که قیمت عرضه انواع لیمو خشک کامل و ورقه ای را تعیین می کنند عبارتند از:
- شیوه های تولید لیمو خشک شده
- هزینه های جانبی در فرآیند تولید
- حجم لیمو ترش خریدارای شده و میزان تولیدات سالیانه
- توازن بین میزان عرضه و تقاضای این محصول در بازار
- انتخاب روش خرید لیمو خشک شده از تامین کننده
بدون شک تولید لیمو ترش با شیوه های نوین نقش مهمی در کاهش یا ثبات قیمت این محصول نسبت به گذشته داشته است. افزایش تولید و تسریع این فرآیند عواملی هستند که در این امر تاثیرگذار بوده اند. اگر قصد خرید این محصولات با درجه کیفی ممتاز اما با قیمت رقابتی را دارید، مراکز عرضه کننده آنلاین انتخابی مناسبی برای دستیابی به این اهداف خواهند بود.
دیدگاه شما با موفقیت ثبت شد.